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生活小技巧—使用鋁箔袋臘肉保鮮技術

該信息來自:深圳包裝袋廠 發表時間:2013-3-7 19:41:49

 

在《鋁箔袋—臘肉保鮮的好去處》中提到我們鋁箔袋把臘肉進行抽真空密封包裝并存放在冷凍箱里面,今天雖然想吃臘肉,于是就拿出一小袋出來。經常一下午的自然解凍之后,我打算把這些肉全切成小片,然后放保鮮柜里面這幾天來吃。
切臘肉的時候發現,臘肉色澤比原先要紅好多,我以為是變質了。在網上搜索了一下,有熱心網友告訴我,這是正常現象。于是就放心了。
經過鋁箔袋抽真空包裝之后,并沒有出現之前發霉的情況了,而且肉的香味也沒減,吃起來非常香,所以說這次鋁箔袋臘肉保鮮技巧成功了哦。
不過在這里也告訴大家,如果有很多臘肉不如把他們切成一小段一小段,采用小的鋁箔袋或抽真空包裝袋包裝,這樣的話,就不會因為打開袋之后再密封的麻煩,因為可以一餐或者一天把它們吃完,就沒有這個后顧之憂了。
 
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